Una exquisita selección de 100 de las mejores recetas de pasta, desde las más sencillas a las más originales, explicadas e ilustradas paso a paso. la pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de los platos más sanos y deliciosos. pasta, de escuela de cocina, cuenta con recetas detalladas e ilustradas paso a paso para confeccionar toda clase de platos italianos desde instrucciones para la elaboración de cocción de tus propias pastas y salsas caseras, hasta recetas vegetarianas, recetas con marisco y apetitosas sugerencias para preparar pasta rellena . asimismo, el libro contiene una tabla ilustrada de tipos de pasta y un...
