Primer libro de neuronutrición que combina los saberes de las ciencias de la nutrición con los de las neurociencias para entender mejor cómo funciona... ¿por qué comemos lo que comemos? ¿qué traemos de fábrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azúcares? ¿pueden las neuronas reentrenarse para adoptar un plan de alimentación saludable? ¿cómo volver del súper con los alimentos correctos sin caer en las trampas del mercado? ¿es el sobrepeso contagioso por culpa de nuestro...
